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大连水产专科学校编1961 年出版148 页ISBN：15144·285
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贵州省轻工业厅食品工业处编1961 年出版82 页ISBN：15115·119
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锦州石油学校编1961 年出版248 页ISBN：15165·1207
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北京农业大学编1961 年出版150 页ISBN：16144·1088
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中华人民共和国第一机械工业部编1961 年出版484 页ISBN：
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上海水产学院主编1961 年出版173 页ISBN：15144·280
