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苏麟江编1957 年出版220 页ISBN：
内食品生产工艺学【工业技术】

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苏麟江编译1957 年出版220 页ISBN：15065·食83
香料译丛第1辑【工业技术】

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香料译丛编审组辑1957 年出版138 页ISBN：15065·食86（164）
燃料、水与润滑剂工艺学【工业技术】

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（苏）舒布尼科夫（А.К.Шубников）等著；丘材雅等译1957 年出版424 页ISBN：15043·313
波兰人民共和国水泥生产工艺与设备特点【工业技术】

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（苏）萨达林（В.И.Сатарин）著；关桂俨译1957 年出版46 页ISBN：15064.79
机器制造厂机修车间的组织机耕、工艺装备与作业计划【经济】

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第一机械工业部机械动力司编著1957 年出版119 页ISBN：15033·763
机器制造厂设备的快速修理工艺方法与装备【工业技术】

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（苏）信哥利德（Е.М.Шейнгольд），（苏）皮阿雷依（И.Л.Бялый）著；牟傅章译1957 年出版122 页ISBN：15033·4
食品卫生【医药卫生】

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刘林编著1957 年出版255 页ISBN：14048·1154
食品检验【工业技术】

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（苏）科津（Н.И.Козин）等著；黄坤坊译1957 年出版413 页ISBN：4011·100
食品学第7-15章【工业技术】

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食品学教授会1957 年出版139 页ISBN：