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分14章,论述生产教育与学校行政,生产教育与训育方法,生产教育与各种教学,家庭教育、社会教育的关系等。
上册有兽类、禽类、鱼类等畜养法,果类、瓜类、菌类、药材、林木及其他农作物的种植法。下册有食品、饮料、各种用品的制造法。