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汽柴油应用与质量管理 【工业技术】
郭飞鸿主编；王维民副主编2017 年出版156 页ISBN：9787511444660本书主要介绍汽柴油的质量特点、汽柴油常用的添加剂的性能及作用、汽柴油发动机和环保法规对油品的质量要求、汽柴油主要理化指标及意义、车用乙醇汽油的调和方法及变性燃料乙醇和车用乙醇汽油储运管理要求...
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量管理学 【工业技术】
庞杰，刘先义2017 年出版183 页ISBN：9787518412532本教材共8章，包括绪论、食品质量管理概论、食品质量管理、食品卫生标准操作程序、食品良好操作规范、HACCP食品安全管理体系、食品质量标准与法规、食品安全危害的应急管理案例分析。食品质量与安全专业主干...
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葡萄酒酿造与质量控制手册 【工业技术】
李华，王华著2017 年出版243 页ISBN：9787568303019本书主要从葡萄原料的质量控制、葡萄酒分析、葡萄原料与改良、典型葡萄酒的酿造、葡萄酒的陈酿与稳定、葡萄酒的封装、酿造设备和厂房的配置要求、葡萄原酒生产过程的工艺控制、质量品级、葡萄原酒的贮藏控...
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失语的认知神经心理学评估与治疗 临床指南 第2版 【医药卫生】
AnneWhitworth，JanetWebster，DavidHoward著；常静玲主译2017 年出版325 页ISBN：9787565914232失语是脑卒中等血管疾患的常见并发症，本书第1版出版以后在失语的评估和治疗领域受到临床医生的一致好评和欢迎。本书第2版在第1版基础上引入了最新的失语评估与治疗研究成果，同时基于以往的大量失语相关临床...
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中国和伊朗共建“一带一路”的新机遇与风险评估 【经济】
陆瑾，王建著2017 年出版111 页ISBN：9787520312400伊朗地处东西交汇之地，素有“欧亚路桥”和“东西方空中走廊”之称。在当今全球化时代，伊朗丰富的自然资源、重要的区位优势和悠久的文明，使其在区域经济合作及欧亚大陆互联互通建设中发挥着重要的桥梁作用。中...
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建筑工程质量控制与验收 【工业技术】
董羽，刘悦，张俏主编2017 年出版230 页ISBN：9787122287496《建筑工程质量控制与验收》一书根据高职高专人才培养目标以及专业教学改革的需要，结合工程建设质量管理的相关法律法规及标准规范编写而成，详细阐述了建设工程实施各阶段质量控制要点，验收方法、要求和工程中...
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生鲜乳质量安全检测标准与方法 【工业技术】
方芳，郑君杰编著2017 年出版432 页ISBN：9787511628220本书收载了截止到2016年10月底有关生鲜乳重金属、毒素、药物残留、非法添加物、理化和微生物等相关领域检测标准或方法45项，包括国标、行标及相关部委指定方法等，是从事生鲜乳生产、经营以及质量监控和检测技...
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常见矿物元素饲料添加剂 生产工艺与质量控制技术 【农业科学】
中国农业出版社著2017 年出版163 页ISBN：9787109230798本书介绍了常见矿物元素饲料添加剂的生产工艺与质量控制技术。本书包括饲料添加剂的定义和分类、饲料添加剂生产工艺基本状况、饲料添加剂品质与特点、饲料添加剂品质控制等内容。对饲料添加剂行业从业者和...
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食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全性评价及风险评估 【工业技术】
孙秀兰，李耘，李晓薇等编著2017 年出版378 页ISBN：9787122282583“食品加工过程安全控制丛书”已列入“十三五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划，丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评...
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航天产品保证系列培训教材 型号质量管理 【航空航天】
《型号质量管理》编写组编著2017 年出版299 页ISBN：9787515912653本书是《航天产品保证系列培训教材》的组成部分，系统总结了航天行业多年来质量管理工作的经验和成果，充分结合法规、标准的要求，系统地阐述了航天型号质量管理工作的有关内容，既可配合全套教材进行系统化的型号...