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中国现代新诗的流变与建构 【文学】
林焕标著2000 年出版455 页ISBN:7563331247本书内容有:吹响“诗歌革命”的号角,觉醒后的歌吟,新月——格律诗派,政治鼓动诗的形成和发展,左翼诗歌的一面旗帜,解放区诗歌等。
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WTO法律规则与中国农业 【经济】
杨鹏飞,洪民荣等编著2000 年出版219 页ISBN:7810494619本书介绍了WTO农产品贸易规则的内容,并从农产品贸易、农业改革和农村发展等方面提出了一些对策建议。
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中国农业的增长与效率 【经济】
吴方卫,孟令杰等著2000 年出版275 页ISBN:7810494422本书内容包括:经济增长及其决定因素、中国农业的增长历程与结构变化、中国农业的生产率及其变动、中国农业增长中的技术效率、中国农业增长中的规模效率等。 ...
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现代饭店厨房设计与管理 【工业技术】
马开良著(南京旅游职业学院)2000 年出版252 页ISBN:7538132236本书介绍了厨房总体设计,加工厨房设计,烹调厨房设计,点心、冷菜厨房设计,厨房相关设施设计,西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置与人员配备,厨房产品设计,厨房原料管理等内容。...
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