计算机常用工具软件 【工业技术】

计算机图形学 【工业技术】

本书内容包括计算机图形学概述、三维建模、曲线与曲面、体绘制、三角网络等。

大学计算机基础 【工业技术】

本书主要介绍计算机基础知识和相关应用技术的使用方法。

计算机网络 【工业技术】

本书主要从网络基础、网络设计与系统集成、网络系统安装管理与维护、网络安全、网络应用与综合应用、实训等几方面进行编写。

中国饮食文化概论 【工业技术】

本教材针对中国饮食文化的整体内容，先从饮食文化的基础理论、饮食文化的演变、区域性等宏观角度进行深入表述，再具体从中国烹调文化、茶文化、酒文化等细化方面进行研究解析。本书共10章，主要包括导论、中国饮...

现代科技概论与知识产权 【自然科学】

本书以现代科学技术概论为主，知识产权基础知识和提高自主创新能力、建设创新型国家为辅。全书共十二章，分别是：科学与技术概论，古代、近代和现代科学技术主要成就，高新技术概论，现代生物技术，现代信息与计算机......

杏贮藏加工与质量安全控制概论 【工业技术】

本书内容包括五部分。第一部分为绪论。第二部分为杏主栽品种、产量和生产与加工区域布局。第三部分为杏采后商品化处理与贮运保鲜技术。第四部分为杏加工与综合利用技术，介绍杏干、杏脯、浓缩杏浆、杏果汁、...

现代商品学概论 【经济】

本书以最新的、更加完善的商品及其使用价值理论体系为基础，以商品（产品、服务）质量与品种为中心，从技术、经济、管理、环境等多角度，力求理论性、科学性和实用性相结合，系统地阐述了商品的本质、商品学的产生与.....

大学计算机应用基础教程 【工业技术】

可信计算 【工业技术】

本书包括：可信计算的概念，可信计算的发展，可信平台模块（TPM）技术，可信PC平台技术，可信PDA平台技术，可信服务器技术，可信网络连接（TNC）技术，可信手机模块技术，可信软件技术，可信计算理论。系“十一五”国家......