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食品预冷·快速冻结·冷冻干燥技术手册 【工业技术】
康景隆编著2001 年出版508 页ISBN:7504440841本书共分四篇,系统地介绍了基础技术、食品预冷、食品快速冻结及食品冷冻干燥等内容。
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Oracle 8i安全管理 【工业技术】
Oracle管理系列编委会编著2001 年出版316 页ISBN:730003750X本书共分13章,从威胁数据库安全的现象、相应的解决策略到防火墙技术等都包括其中,特别对Oracle数据库安全原理进行了讨论。
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电工安全技术365问 【工业技术】
白公主编2001 年出版755 页ISBN:7111074874本书以问答形式介绍了各类高低压电气设备、电气线路、家用电器,其中包括电梯、弱电系统等,在设计、安装、调试、运行、维修中的电气安全技术、防护措施及用电操作人员的安全操作规程和安全注意事项等。...
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