中西式面点技术 【工业技术】

本书作者多年从事酒店厨房生产一线工作，并在学校任教烹饪专业，生产、教学经验丰富。基于此，本书具有了针对性、实用性、创新性和权威性四大特点。本书共分七个章节，可以作为中职学校烹饪专业及其他相关专业教学...

变压器最优能效技术与节能管理 【其他书籍】

2014-2015核科学技术学科发展报告 【其他书籍】

气动控制技术 【工业技术】

本教材根据近几年实训教学的实践经验和当前教学改革的要求，编制而成，突出知识和技能的实用性，采用任务驱动法，以任务来引领实训教学的设计和实施。教材分为气动控制技术实训、电气气动控制技术实训、PLC与气动...

科学技术名词 工程技术卷 5 地理信息系统名词 第2版 全藏版 【工业技术】

本套书全面收录全国科学技术名词审定委员会审定公布的工程技术类名词，共40余部。全面涵盖以下学科：材料科学技术、测绘学、船舶工程、地理信息系统、大气科学、电工、电力、电子学、公路交通科学技术、海洋科...

数据与多媒体网络、系统与关键技术 【工业技术】

航天电子侦查技术 【航空航天】

本书主要从信号分析处理、测向与定位、以及电子侦察有效载荷等方面对航天电子侦察技术进行了全面的阐述。本书可供从事航天电子侦察的技术研发与设备研制的工程技术人员参考使用，也可供高等院校相关专业高年...

信息时代的高新技术导论 【自然科学】

本书为普通高等教材，讲述了：计算机、超级计算机，智慧城市，3D打印，细胞工程，基因工程，纳米陶瓷，超导材料，核能，风能，太空探索，海洋探测等方面的知识。...

乒乓球实战攻防技术 【文化科学教育体育】

本书讲解乒乓球基础知识，重点论述乒乓球技战术的最新变革，当今世界乒坛高手各种技战术的运用打法。学习掌握技术动作的要领、练习和比赛中如何避免错误以及纠正方法。...

信息技术基础+Office2010项目化教程 【工业技术】