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  • 蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术 【工业技术】

    张慜,孙金才,卢利群著;陈龙海审;孙宝国主编;金征宇副主编2015 年出版342 页ISBN:9787030431219

    本书内容分8章,第一章“蔬菜食品开发概论”论述了蔬菜食品的概念分类与特点市场前景、蔬菜食品深加工产业中存在的主要问题对策、国内外蔬菜深加工研究进展以蔬菜食品物流营销策略发展趋势;第二章“...

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  • 政治关联、盈余质量与投资者保护研究 【经济】

    王俊秋著2015 年出版177 页ISBN:9787562843733

    本书采用“政治关联——盈余质量——投资者保护”的逻辑思路,旨在为政治关联如何通过会计盈余信息和盈余质量影响投资者保护和资本市场资源的有效配置提供理论支持和经验证据。在梳理和综述政治关联、盈余质...

  • 急诊医学科全过程质量控制手册 【医药卫生】

    黄英,刘雪莲,蒋立虹主编;王媛,王南,谷欣副主编2015 年出版169 页ISBN:9787516304655

    本书在叙述护理应急安全指引内涵的基础上,收集临床一线护理人员多年的实践经验,秉承“病人为中心,深化护理专业内涵,速体提升护理服务水平”的护理理念,以“培养能力”为目标,从临床实际工作出发,突出护理的......

  • 长江中游水稻主产区耕地质量主要性状数据集 【农业科学】

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    本书主要介绍了长江中游水稻主产区的耕地质量状况。按照兼顾土壤类型、行政区划、地貌类型、地力水平等因素的原则,在该区域共遴选了近4.2万个评价样点,并对数据进行了集中审查,建立了规范化的耕地资源属性数...

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