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食品检验技术 微生物部分 【工业技术】
刘用成主编2006 年出版237 页ISBN:7501954941本书所选编的内容都是作为食品微生物检验人员必须掌握的一些应知应会的基本常识和技能技术,相关的理论知识进行了适当淡化。通过本书的学习,使学生能够全面掌握食品卫生学方面关于细菌总数、大肠菌群数的检验...
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通信工程建筑质量手册 【交通运输】
张开栋编著2006 年出版249 页ISBN:711515323X本书内容包括通信管道建筑质量控制部位和监控要求,通信线路建筑质量控制部位和监理要求以及通信设备安装工程质量控制部位和监控要求。
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食品中农业化学品残留限量 药品卷 日本肯定列表制度 【工业技术】
葛志荣主编;《食品中农业化学品残留限量》编委会编2006 年出版1313 页ISBN:7506641097本书帮助相关部门了解日本“肯定列表制度”,特翻译本套资料,并以“农业化学品”(药品卷)为关键词对限量标准进行编排,配套相应的检索系统。...
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保护公众健康 美国食品药品百年监管历程 【医药卫生】
(美)菲利普·希尔茨(Philip J. Hilts)著;姚明威译2006 年出版329 页ISBN:7508432037本书介绍了FDA从创立到2003年间一百多年的历史,描述了FDA在努力执行严格的科学标准的同时,与商业利益和政治利益之间错综复杂的斗争和联系。本书对我国的食品与药品监管有重大借鉴意义,同时对提高广大消费者的...
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电工类实用手册大系 电工手册 第4版 第13章 安全用电与节约用电 【工业技术】
吕如良,沈汉昌,陆慧君等主编2006 年出版1732 页ISBN:7532353079《电工手册(第4版)》是为了帮助各行各业的广大电气工作者解决日常生产实践中所遇到的一些技术难题而编写。它取材于生产实践,内容以常用数据、公式、图表为主,辅以许多新设备的技术数据和实用线路,并介绍了电...
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计算机网络安全的理论与实践 【工业技术】
王杰编著2006 年出版213 页ISBN:7040201410网络安全的理论与实践主要有两个大的方面。一是以计算机密码学为根基而建立起来的各种网络安全协议、相应的工业化标准及其软件的开发和芯片的研制,以算法设计为主导;二是为弥补系统和软件漏洞而发展出来的方...
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建设工程质量检测技术 【工业技术】
董颇主编2006 年出版336 页ISBN:7502622837本书介绍建筑工程质量监督与控制、砂浆检测、现场混凝土质量检测、建筑陶瓷及饰面砖粘结强度检验等内容。
