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旅游饭店服务教学案例分析 【经济】
杨富荣主编;全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编2000 年出版219 页ISBN:7040081903教育部规划教材中等职业学校饭店服务与管理专业:本书以饭店从业人员必须具备的基本观念和意识为主线,从前厅、客房、餐饮、商场等部门的实际工作出发,从不同星级的饭店收集了大量具有普遍性和典型性的案例,并...
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人类文明史图鉴 21 城市的进程 【历史地理】
(美)时代生活出版公司原著;杨军等译2000 年出版174 页ISBN:7538609679[特色及评论] 《人类文明史图鉴》(全24卷彩图版)该书是美国着名的时代华纳(Time-Warner)公司(时代生活出版公司)的品牌图书。400万字,附有精美插图近5000幅。该书剑桥、牛津、哈佛及大英博物馆、卢浮宫等着...
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精神损害赔偿案例评解与研究 【政治法律】
关今华主编2000 年出版963 页ISBN:7800567702本书中所选案例涉及民法通则施行以业全国各地在精神损害赔偿方面的典型案例,多为近年来的案例,少数复杂,疑难的典型案例不受年限的限制,每个案例分三部分编写,即案情介绍,法院审理及结果,评解与研究。...
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