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微生物培养基及其原材料质量控制 【生物】
赵贵明著2018 年出版418 页ISBN:9787506688642本书涵盖了培养基产品全过程质量控制,包括各领域对培养基的最新质量要求,以及产品质量控制方法。全书共5篇,分为16 章,主要内容包括培养基及其原材料的发展现状、培养基原材料质量控制、培养基生产过程质量控制...
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黄曲霉毒素危害及其控制 【医药卫生】
胡梁斌,李红波,赵岩岩,莫海珍著2018 年出版204 页ISBN:9787518419449本著作为一部黄曲霉控制研究领域的学术论著,全面阐述了黄曲霉毒素的研究概况及控制研究进展,较为系统的研究了水产饲料中黄曲霉毒素的急性及慢性毒性;针对目前存在的茶叶检测中的假阳性问题,研究建立了一种以多...
