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果品质量安全与HACCP 【经济】
程存刚编著2008 年出版190 页ISBN：7802332400本书主要包括我国果品生产现状，HACCP的相关介绍，果品生产的危害分析与质量安全控制，果品HACCP体系的审核与认证，果品HACCP体系建立与实施以及相关的法律、法规、标准等。...
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油田物资质量验收 常用机电产品 【工业技术】
高丰田主编2008 年出版102 页ISBN：9787811312607本书总结了油田物质（产品）质量检验和常用机电产品的特性，并根据相关国家及行业标准，提出了产品检验步骤和要求、参数测定要求等。
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原料乳生产与质量控制 【工业技术】
陈历俊编著2008 年出版328 页ISBN：7501961808本书主要介绍了原料乳从生产到运输等各个环节中的质量控制。本书中涉及的这些加工过程包括：原料乳的验收与检测、奶牛育种、防疫、挤奶操作、牛奶贮运，以及饲料、饲养、奶牛环境、牛场设计等与牛奶质量的关系...
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盐城滨海湿地生态价值评估及政策法律、土地利用分析 【天文地球】
严宏生主编2008 年出版157 页ISBN：9787811018110本书为中国湿地生物多样性和可持续利用项目对于盐城滨海湿地的研究论文集。论文首先阐述了盐城滨海湿地的基本概况，介绍了该地区的地理位置、自然资源和社会经济状况，从该地区近年来的土地覆盖情况入手分析了...
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汶川地震灾害综合分析与评估 【天文地球】
国家减灾委员会抗震求灾专家组，科学技术部抗震求灾专家组编著2008 年出版272 页ISBN：9787030238559国家减灾委员会科学技术部抗震救灾专家组针对汶川地震灾后恢复重建的科技需求，依据国务院“汶川地震灾后恢复重建条例”和国务院抗震救灾总指挥部发布的“国家汶川地震灾后重建规划工作方案”的要求，与国家减...
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上市公司会计信息质量实证研究 【经济】
蒋义宏等著2008 年出版414 页ISBN：756420169X本书对上市公司会计信息质量进行了实证研究，通过盈余质量会计收费、信息披露等方面的信息来分析说明上市公司会计信息质量的相关问题。
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冷冻食品质量控制与品质优化 【工业技术】
邓云，杨宏顺，李红梅等编著2008 年出版244 页ISBN：7122024768本书详细介绍了冷冻食品从原料的每一个环节如何实施质量控制，强化冷冻、抗冻剂和抗氧剂等方面的专业知识。
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农村教育发展水平的质量评价研究 【文化科学教育体育】
陈敬朴著2008 年出版334 页ISBN：9787560255149本书侧重进行农村教育发展水平质量评价研究，本书建立于实证研究基础上，对农村成人发展水平进行了个案调查。