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本套丛书的编写以教学大纲和课程标准为依据，出版此丛书的目的在于为教材补充课内和课外阅读训练材料，培养良好阅读习题，增强浓厚阅读兴趣，训练阅读技巧，并提高阅读能力。...

大厨新煮张 主菜篇 【工业技术】

本丛书分前菜，主菜，点心，汤羹四本，从普通家常菜入手，精选全国各地经典菜肴，配合绿色，营养，少糖，少盐，低脂肪，低胆固醇的烹调方法。...

大厨新煮张 汤煲篇 【工业技术】

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大厨新煮张 前菜篇 【工业技术】

本丛书分前菜，主菜，点心，汤羹四本，从普通家常菜入手，精选全国各地经典菜肴，配合绿色，营养，少糖，少盐，低脂肪，低胆固醇的烹调方法。...