普通高等教育规划教材 食品原理课程设计 【工业技术】

本书根据食品工业的特点，重点介绍了列管换热器、搅拌釜、填料精馏塔、标准式蒸发器以及气流干燥器的设备结构及工艺流程的设计方法。设计示例多具有工业生产和科研背景，有利于培养学生查阅资料、独立设计、验...

21世纪数学教育信息化精品教材 大学数学立体化教材 微积分 经管类 上 第5版 【数理化】

本书根据高等院校经管类本科专业微积分课程的教学大纲及考研大纲编写而成，并在第四版的基础上进行了修订和完善。引入了大量的数学实验，可以通过扫描对应二维码即时实现实验操作。本书共分上下两册，本册包括函...

中国高等院校“十三五”环境设计精品课程规划教材 室内手绘效果图表现技法 【工业技术】

本教材共分为七个部分：概述、室内手绘效果图的学习技巧、室内设计的透视原理、室内手绘效果图技法基础、室内手绘效果图表现技法、快速表现、优秀作品赏析。本教材的目的是介绍手绘效果图的表现技法，并与实践...

普通高等教育“十一五”国家级重点教材 21世纪大学英语 视听说教程 第1册 英文 【其他书籍】

21世纪高职高专规划教材 通识课系列 商务礼仪 【经济】

本书改变了传统教材的呈现方式，充分体现了“教、学、做”三维一体化的教学思路，同时还反映了商务礼仪的最新案例、最新知识，凡是商务工作中要求掌握的礼仪知识和技能，在本教材中都有了具体的介绍和指导。教材的...

普通高等教育“十一五”国家级规划教材 普通高等院校计算机类专业规划教材·精品系列 数据结构 第4版 【工业技术】

本书根据教育部高等学校计算机科学与技术教学指导委员会关于“数据结构”课程的指导性大纲编写而成，系统介绍了线性结构、树形结构、图形结构终的数据表示和处理方法，以及查找、排序这两种重要的数据处理技术...

新编21世纪公共管理系列教材 十二五江苏省高等学校重点教材 公共行政学 【政治法律】

本书立足于全球化、后工业化的历史背景，吸纳了公共行政研究的最新成果，并对公共行政领域的前沿性理论问题进行了探讨。在对公共行政体系、公共行政活动的内容、行政管理的方式方法等进行平面分析和描述的同时...

挑战·探索·实践 面向21世纪高等理工科教育教学内容和课程体系改革研究成果 第2集 【文化科学教育体育】

21世纪交通版高等学校教材 机场工程系列教材 机场施工组织与管理 【工业技术】

本书是机场工程系列教材之一，广泛吸收了国内外工程项目管理方面的先进理论、方法以及相关的新的法律法规知识，结合编者从事机场工程施工项目管理工作的经验和教学体会，系统介绍了机场工程施工组织与管理的基本...

新编21世纪远程教育精品教材 法学系列 海商法 第3版 【政治法律】

海商法作为现代法律体系中的独立法律部门，是适应着海上贸易的产生和发展而形成和确立的，它以其特定的适用范围和调整对象在各国民商法领域内占有一席之地，成为民商法的必要组成部分。本教材便是以海商法为写作...