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黄明超编著2005 年出版106 页ISBN:7807280778本书《中式烹调师(粤菜)操作技能考核规范教程》配套使用,主要内容包括:中式烹调师理论知识鉴定说明;中式烹调师初、中、高三个级别考核的重点内容;模拟试卷。适合烹调师进行考核时作辅导资料。...
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全国高级会计师资格考试辅导编写委员会编写2006 年出版484 页ISBN:7505856650本书严格按照全国会计专业技术资格考试领导小组办公室制定的《高级会计实务科目考试大纲(2006年)》来编写,每章主要分为考试目标、考点精讲及案例分析几部分。...
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