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食品科学与工程类系列规划教材 现代食品安全学 【工业技术】
黄昆仑,车会莲著2018 年出版324 页ISBN:9787030541284本教材阐述了食品安全的基本概念、食品安全学研究的主要内容、食品安全的发展史;影响食品安全性的生物因素、化学因素等危险因子在食品中的来源以及通过食品对人体健康的影响和预防控制措施;部分食品添加剂存...
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宋代文章学与文体形态研究 【语言文字】
张海鸥等著2018 年出版320 页ISBN:9787306064295本书是教育部人文社会科学研究一般项目的结项成果,主要包括12篇已发表的专题论文,如《从欧、苏、周、陆自编集看宋人的文体分类思想》《宋代文话中的文章学思想》《南宋古文选本中的文章学思想》《论学绳尺与...
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“十三五”江苏省高等学校重点教材 运动技能学导论 第2版 【文化科学教育体育】
宋元平主编2018 年出版301 页ISBN:9787567223936教材主要包括以下内容:运动技能基础知识、运动技能的控制与学习原理、运动技能与身体素质、运动体能练习方法、运动技能学习曲线、运动技能学习相关理论研究、运动技能的分类、不同运动项目运动技能的特点、...
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肝胆胰脾外科并发症学 普及版 【医药卫生】
周奇,匡铭,彭宝岗主编2018 年出版353 页ISBN:9787535969729本书较为系统地介绍了肝胆胰脾手术常见并发症,如术后腹腔感染、水及电解质平衡失调、肠内营养支持并发症、术后消化系统并发症等,然后分别详细地阐述了肝、胆、胰、脾各个脏器常见病、多发病术中和术后并发症...
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大夏书系 润泽生命静无声 广西北海中学和谐教育的实践探索 【文化科学教育体育】
苫佑文,曾承炜,杨迅等著2018 年出版232 页ISBN:9787567575103本书是对北海中学91年的历史进行一个全面而系统的总结,特别是对学校十余年来进行的“和谐教育”的探索进行一个深刻的总结与反思。学校通过组织机构的变革、多元课程的构建、专业师资的培养、特色德育的建设...
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针灸古代文献 供针灸推拿学专业用 【医药卫生】
王静主编2018 年出版229 页ISBN:9787547837122本书分为三篇,上篇为历代主要针灸文献概览,概要介绍自帛书简书始,至民国止的主要针灸文献内容和学术观点;下篇为针灸若干概念术语源流考略,对针灸理论中重要概念或术语的发展进行整理,并比较其演变;附篇为针灸......
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豆丁学作文 颤抖吧,作文 小学中高年段适用 【文学】
范泽木著2018 年出版134 页ISBN:9787540349837这是一本超有趣的绘本故事书,记述小学生豆丁和爸爸妈妈的生活乐事;又是爸爸和豆丁的亲子“作文课”,他们“上课”的地点有时是家里,有时是街上,有时甚至是公园、野外这些令人意想不到的地方。本书是《菜鸟变形记...
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