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现代发酵工程实验指导 【工业技术】
李进著2017 年出版154 页ISBN：9787564743192本书主要为高职学校发酵工程实验教学用书。内容包括发酵菌种的自然选育及诱变育种、菌种的复壮和保藏、培养基及培养条件的优化、发酵效价的测定、发酵污染的检测等，还编人了甜酒酿发酵、酸乳发酵、泡菜发酵...
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流体力学和水力学实验 第2版 【工业技术】
俞永辉著2017 年出版124 页ISBN：9787560871653本书根据高等学校工科基础课教学大纲对实验的要求而编写的，全书共分两个部分：绪论和实验。是“流体力学与流体机械”“流体力学”“水力学”课程的配套教材，通过实验揭示和演示流体运动的基本规律，课程开设的实...
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燃烧不稳定性模拟实验技术 【航空航天】
张蒙正著2017 年出版227 页ISBN：9787561253120本书共9章，第1章介绍了燃烧不稳定性的研究方法和主要步骤；第2章至第7章介绍了1988年以来作者负责和参与建设的激光全息雾化实验系统、高速动态特性分析系统、收集法的混合比特性测量系统、激光荧光混合比特性...
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复杂环境GFRP配筋混凝土结构原理与实验 【工业技术】
孙丽，张春巍，刘莉著2017 年出版163 页ISBN：9787112212279本书是作者从事多年研究及教学的科研成果，详细讲述了GFRP筋的实验及力学性能，本书参照已有文献所提到的试验方法对三种不同直径的GFRP筋进行受压性能试验，以此来分析各种因素对其抗压性能的影响，结合已有的FRP...
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有机化学实验 第3版 【数理化】
谷亨杰，刘妙昌，丁金昌编2017 年出版230 页ISBN：9787040470345本书是在《有机化学实验》第二版基础上修订而成的。原有教材体系未变,增加了实验产物的红外谱图和核磁谱图，读者通过谱图解析加深对化合物化学性质的理解。编者增加了有机化合物系统鉴定章节，并根据国内高校...
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分子医学基础实验教程 供医学类各专业使用 【生物】
朱月春，何永蜀著2017 年出版143 页ISBN：9787030505552本书融合医学细胞生物学、医学遗传学、医学生物化学与分子生物学相关实验内容，打破以往各门实验教材体系单一、内容相互割裂的缺陷。同时将科研成果融入实验教学，反映整合学科发展的新成就，注重设计不同层次和...
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微型化学实验及教学案例设计 【数理化】
毕建洪，董华泽，夏建华主编；邵忠德，纪政，张斌玉副主编2017 年出版133 页ISBN：9787312041754全书包括十个新的微型化学实验，该十个实验由基础知识和基本操作、化学原理等几个部分组成，同时给出了十个微型化学实验的教学设计的案例两大部分。本书的编写采用实验和教学设计相结合的方式，使得化学教育专业...
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信息系统分析与设计实验教程 【文化科学教育体育】
郝晓玲主编2017 年出版172 页ISBN：9787564226565本书主要介绍了信息系统开发方法、信息系统分析与设计的原理、主要系统建模工具在信息系统开发过程中的作用，通过基础性、综合性和创新性实验教学设计，将专业基础课程的知识点进行了梳理，以系统分析与设计课程...