畜产品加工技术 【工业技术】

本书的主要内容有：肉的结构及性质、畜禽的屠宰及分割、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工辅料、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、肠类制品加工、熏烤肉制品加工、肉干制品加工、乳的成分及性质、消毒乳加工、酸乳...

电路设计、仿真与PCB设计 【工业技术】

本书系统论述了电路的原理图设计、电路仿真、印刷电路板设计与信号完整性分析。涵盖了模拟电路、数字电路、射频电路、控制电路等。全书主要包括三部分：第一部分（第2~6章）介绍电路设计与仿真，在介绍了常用的电...

实用材料科学与工程虚拟仿真实验教程 【工业技术】

本书是结合材料科学与工程专业的全面发展以及学科、行业发展对人才的需求编写而成的。虚拟仿真实验可以提供高仿真度、全程参与式的虚拟操作平台，更好地使读者体验和了解实验的全过程和方法，可以为培养有探索...

专家与成功养殖者共谈 现代高效生猪养殖实战方案 【其他书籍】

全混合日粮混合加工技术及装备研究 【农业科学】

我国农作物秸秆资源丰富，总产量已达约8亿t，其中，稻秆约有2亿t。目前，农作物秸秆主要应用于饲料化、肥料化、能源化、工业原料化、食用菌基料化等方面。在饲料化方面，在自然状态下农作物秸秆是一种劣质粗饲料，其.....

MATLAB/Simulink权威指南 开发环境、程序设计、系统仿真与案例实战 【工业技术】

本书深入浅出介绍MATLAB语言的基础知识以及MATLAB的应用。共分为11章，内容包括：MATLAB语言概述、矩阵及其运算、程序设计、数值计算、符号计算、绘图及图像处理基础、Simulink仿真 、MATLAB在电子信息处理中...

CMOS模/数转换器设计与仿真 【工业技术】

在自然界中，人们能感受到的信号都是模拟量，如声音、风力、振动等。随着21世纪信息社会的到来，人们要对模拟信号进行精细化的数字处理。模数转换器承担着模拟数据获取与重构的重任，也自然成为模拟世界与数字世界...

数控铣削编程与加工 第2版 【工业技术】

Excel财务达人修炼手册 数据高效处理与分析 【经济】

本书以Excel 2016版本为例，由浅入深地讲解使用Excel进行财务管理的相关知识。从常用的财务会计表格开始，逐步讲解了使用Excel进行账务管理、制作财务报表、工资绩效管理、进销存管理、往来账款管理、固定资产...

高分子材料与加工实验教程 【工业技术】