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畜禽骨肉提取物生产工艺与技术 【工业技术】
赵修念编著2018 年出版355 页ISBN:9787518418459本书共分九章,分别介绍了畜禽骨肉抽提物的种类(包括清汤、白汤、酶解产品)和营养,生产原料和辅料,生产工艺,生产设备,生产过程控制,产品质量检验与质量控制,在食品工业中的应用,并以范例的形式介绍了中小型......
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印刷的魅力 色彩模式与工艺呈现 【工业技术】
本书编委会2018 年出版216 页ISBN:9787115474353全书设计行业中关于印刷色彩与工艺两大篇章作为编辑点,色彩部分介绍CMYK和PMS这两类印刷色进行解读,工艺部分主要介绍烫印金箔和凹凸压纹。书中收录的作品案例在印刷色彩和印刷工艺两个方面都独树一帜,不仅能...
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高档钢板生产工艺与控制 【工业技术】
许秀飞等编著2018 年出版278 页ISBN:9787122316257本书采用问答形式,介绍了家电、汽车等行业用高档薄板生产技术,包括退火板、镀锌板、电工钢板、镀锡板等。全书对基本的金属学理论和热处理原理进行了简要说明,对基本的炼钢、连铸、热轧、冷轧等前道原材料生产...
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激光及其复合能场焊接机理与工艺 【工业技术】
邵新宇,蒋平,王春明著2018 年出版138 页ISBN:9787030587664全书共7章,第1章绪论,第2章介绍激光及其复合焊接的历史演变过程,第3章介绍激光-电弧复合焊接,第4章介绍激光-感应复合焊接,第5章介绍面向特定工况的新型激光及其复合焊接工艺,第6章介绍激光及其复合焊接的工业应...
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钕铁硼无氧工艺理论与实践 【工业技术】
谢宏祖编著2018 年出版103 页ISBN:9787502476861本书收录了作者及合作者们没有发表过的几篇论文和一些回忆性文章。前几篇论文主要论述了钕铁硼生产工艺理论的两个基本公式及与其相关的工艺参数的物理意义,将复杂的工艺因素梳理成了四个简单明确、物理概念...
