现代厨房管理相关图书搜索结果

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现代商品管理理论与实务【经济】

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陈襄，揭筱纹，刘红叶，刘旭红，宋建明著2016 年出版369 页ISBN：9787561495148
该书以流通企业的商品管理为研究对象。在市场中，当商品离开生产性企业，需要经过一系列的流通环节，才能到达终端消费者。在这一过程中，流通企业的商品管理直接影响到能否满足消费者的需求。基于此，该书主要研究了...
现代企业管理学【经济】

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赵振淇，鲁春艳，刘艳主编；吕小刚，吴青松，崔立新等副主编2016 年出版274 页ISBN：9787313156976
本书内容比较新颖，除了保留企业管理的基本原理、基本理论和基本方法外，还增加了目前国内外提出的一些新的观点和新的方法，突出实用性和可操作性。全书分8章，从各个方面帮助读者树立现代、先进、合理的管理理念，....
贝太厨房十二城味【工业技术】

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贝太图书工作室编著2016 年出版159 页ISBN：9787508659800
《十二城味》是12个关于城市的故事，其中既有北上广这样的大都市，也有贵阳、腾冲、泉州这样的“小城市”。《十二城味》首先打动你的是城市的风情，12个有风情的城市有12种不同的味道，这不仅是人的味道、情感的味...
现代物流管理【经济】

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傅莉萍主编2016 年出版314 页ISBN：9787030508003
本书立足于高等教育本科生的特点及未来从业的实际需要，密切结合我国物流企业在物流管理过程中的实际情况；对物流的基本理论、功能各个作业环节等进行了系统的阐述。全书以物流作业各环节的管理主线安排教材内...
现代物流管理系列丛书供应链管理第2版【经济】

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谢家平主编2016 年出版374 页ISBN：9787309120899
本书在《供应链管理》第一版（复旦大学出版社2011年）基础上，进行了近三分之二的修改与完善，不仅对相关术语、条例、案例等进行更新，还重写了“供应链运作管理”、“供应链采购管理”、“供应链分销管理”、“供应...
全解家装设计细节轻图典卧室、书房、餐厅、厨房、卫浴间【工业技术】

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李江军主编2016 年出版160 页ISBN：9787111541011
本书总结家装设计师的优秀经验，把家装智慧传授给读者。书中精选一千多例优秀室内设计师的新装修案例，全方面囊括卧室、书房、餐厅、厨房、卫浴间功能分区，针对每个功能区的设计重点和风格表现都进行了详细的解...
现代政府运行管理【政治法律】

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淡欣著2016 年出版209 页ISBN：9787010162638
本书是探讨大数据、物联网、云计算等信息技术背景下，现代政府如何运行管理才最具效力的著作。它是将法律法规转化为有高度可执行性的运行规则和运行流程，用预案来解决社会发生的问题，让整个国家在平稳、受控的...
现代管理学理论与实践【社会科学】

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李永清，钱敏主编2016 年出版234 页ISBN：9787122262028
本教材在借鉴和吸收管理学主要传统内容的基础上，密切结合我国的管理实践，注重现代管理的思想和理论，系统地阐述了管理活动的一般原理、方法和规律。全书包括管理与管理者、管理理论及其发展、管理的基本原理和...
现代项目管理学第3版【经济】

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孙裕君，宿慧爽，田硕编著2016 年出版321 页ISBN：9787030474315
在对项目管理的基本概念进行分析的基础上，以项目的论证与评估为切入点，介绍了项目前期财务评价和经济评价的主要方法，进而从项目组织、项目范围管理、项目采购与合同管理、项目进度管理、项目费用管理、项目质...
现代质量成本管理第2版【经济】

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杨文培编著2016 年出版319 页ISBN：9787502641740
本书详述了质量成本与质量成本管理的概念与内涵、建立现代质量成本管理体系、质量成本计划和实施、质量成本核算、质量成本分析与报告、质量成本控制与考核等基础性质量成本管理的内容，并在此基础上着重探讨...