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- 作 者：贝太图书工作室编著
- 出 版 社：北京：中信出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787508659800
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姜酒索面 16
墨鱼粉丝煲 18
泉州春卷 28
萝卜饭 30
夏荷包春鸡 40
莫干山憨豆饭 42
绣球豆腐 50
嘉定白宰鸡 52
山西过油肉 62
宅门火锅 64
清蒸笋壳 72
不用烤的蜜汁叉烧 74
醉膏蟹 77
蜜汁火方 77
油爆虾 79
雪菜豆瓣酥 79
猪血汤 86
担仔面 88
鹅油拌饭 98
大救驾 100
炖羊蝎子锅 110
栗子白菜 112
腊味芋头饭 120
肉桂香蕉配煎蛋面包 122
豆豉炒凉瓜 130
白卤水切肉 132
贵州辣子鸡 142
凉拌折耳根 144