饮食人类学视域下的辽代饮食文化研究相关图书搜索结果

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有10,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0242秒）

文化史的追寻以近世中国为视域【历史地理】

点击试读在线购买
黄兴涛著2011 年出版216 页ISBN：9787300136479
本书作者是我国当代著名文化史研究专家，长期关注中国近代思想文化史，本书收录作者具有代表性的文化史论著，前半部分为文化史理论探讨，对于西方文化史研究的前沿信息进行了深入介绍；后半部分为个案研究，结合中国.....
对症饮食【医药卫生】

点击试读在线购买
蔡洪光编著2011 年出版150 页ISBN：9787535952813
本书介绍了食物的性味、归经、功效；主要的饮食调理方法，如补气、补血、补阴、补阳；重点介绍通过单味食物和日常饮食调理，治疗内科、外科、皮肤科、骨伤科、耳鼻喉口科的常见病症以及消脂减腹、清肠排毒、虚不受...
食·味·道华人的饮食歧路与文化异彩【工业技术】

点击试读在线购买
高成鸢著2011 年出版492 页ISBN：9787513401210
本书包含上中下三编，从饮食的历史、“味·道”的哲学、调和的艺术三个方面探讨中国独特饮食文化的形成及其领先世界其他饮食文化的先天因素。...
均衡饮食瘦身法【工业技术】

点击试读在线购买
（日）菅原明子著2011 年出版159 页ISBN：9787510034657
瘦身是女性一辈子的事业，本书介绍了“均衡饮食瘦身法”，强调通过均衡摄取九类基本食物，并辅之适当运动来达到健康瘦身的目标。
饮食营养与健康【医药卫生】

点击试读在线购买
李殿鑫主编2011 年出版234 页ISBN：9787560971636
本书主要内容包括绪论；食物的消化与吸收；营养学基础；各种食物的营养；社区营养；各类人群的营养；营养配餐与食谱编制；膳食营养与疾病；食品污染及预防。...
名人饮食经【医药卫生】

点击试读在线购买
单守庆著2011 年出版214 页ISBN：9787514900828
中国药膳委员会副秘书长、科普作家协会会员单守庆数次亲身采访，多年素材收集，厚积薄发，呈现古今中外50位各界名人饮食故事，从膳食专家的角度结合日常饮食生活进行通俗易懂的点评，通过温馨提示传递健康知识和科学...
常见肿瘤的饮食治疗【医药卫生】

点击试读在线购买
张梅，胡世莲，李平主编2011 年出版138 页ISBN：9787533752941
本书涵盖了肿瘤饮食疗法的主要内容，对具有抗癌作用的各种食物、中草药及各种药粥疗法、饮茶疗法、药膳疗法等都作了科学、全面、系统的阐述。...
解密饮食之道【医药卫生】

点击试读在线购买
王鹤滨著2011 年出版259 页ISBN：9787807399377
现代人对健康越来越重视，健康是金。人生最大的财富就是健康。科学饮食始终是人们注意与关心的首选问题。现代人亟需建立饮食文明的观念，使饮食文明成为现代文明与健康不可分割的一部分。...
饮食营养与安全【医药卫生】

点击试读在线购买
林玉桓，王丽梅主编2011 年出版307 页ISBN：9787309079340
本书分为饮食营养基础、餐饮营养、饮食安全管理与控制四大模块，对烹饪与餐饮业中的营养与卫生安全问题及食品安全管理与控制进行了较为详细地阐述。...
《本草纲目》饮食调养全书【医药卫生】

点击试读在线购买
石晶明主编2011 年出版335 页ISBN：9787534583100
本书依托《本草纲目》，以生活中常见的约260种食材为主线，融合养生、药用、保健及食疗等多方面内容，指导读者更好地进行日常养生。