家庭宴客菜 南方 【工业技术】

这是一本专门介绍在家制作宴客菜的菜谱书。本书精选了200款适合南方人口味的精品宴客菜肴，其内容包括：凉菜篇、热菜篇、汤菜篇3大系列，其中有些是传统名菜和地方风味特色菜。各款菜均以南方菜为基础，适合南方人...

野营那些菜儿 野营随身手册 【文化科学教育体育】

本书重点讲自驾旅行、户外生存、户外饮食。自驾旅行的书市场上很少，是市场的空白。大部分户外生存的书过于专业，我们的定位是适合大多数人的户外运动技巧，不是专业人士的。户外食谱的书市面上尚无，户外烧烤是新...

梅酒香螺嘬嘬菜 【文学】

本书为描写江南美食的散文集，记述了作者记忆中不同风味的江南美食，文章在讲述各种美食的过程中，包含了关于它们的起源、发展、做法、典故等全面的信息，文字优美，自成一派。每个人在口味方面都有独特的私人体验，.....

美食生活 鱼虾蟹贝菜典 第3版 【工业技术】

本书讲解鱼、虾、蟹、贝的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌，以及以以上食材为主料制作的菜肴250道，具有很强的实用性和知识性。

导游基础知识真题全解 【经济】

中老年四季养生菜 【工业技术】

本书主要从饮食调理的角度出发，针对中老年--尤其是老年人的饮食习惯和特点，做出的最适合中老年人的长寿食谱。而且本书和其他食谱书最大的不同在于把每一道菜的优缺点全部详细讲解，主要营养素、长寿要点，可以让...

初中文言文全解 【文化科学教育体育】

本书是与教材同步的文言文读本。

魔鬼销售话术360°全解 【经济】

本书创立学习捷径，建立销售话术模板。

高中文言文全解 【文化科学教育体育】

本书是与教材同步的文言文读本。

每食·美刻 告诉你做好菜的秘密 【工业技术】

本书作者马师傅不仅告诉你菜的制作过程，更重要的是，作者注意总结归纳各道美食的制作要点，让你在最短的时间抓住制作的关键，举一反三。同时细节提问更能为你解决很多无法求解的厨房问题。...