优质核桃品种嫁接苗规范栽植及早期管理技术图解 【农业科学】

优质猪肉生产技术 第2版 【农业科学】

本书介绍了优质猪肉生产所需的各项基本条件：良种的引进、优质饲料的制备、场舍建设与设备、卫生与环境控制、预防免疫措施等，仔猪阶段的饲养管理技术要点，青年猪的饲养管理技术，出栏前的饲养管理技术。...

异型石材数控加工装备与技术 【工业技术】

本书主要内容包括：异型石材数控加工技术与装备的国内外发展状况与趋势；异型石材数控加工工艺技术；异型石材数控加工的刀具技术；异型石材数控加工中心的设计理论与方法；异型石材数控加工功能部件，包括：石材数控......

优质猪肉冷链运输及物流配送关键技术 【经济】

本书介绍了猪肉的冷却新工艺、现代物流配送与管理体系、微生物预报、冷链物流中的防腐保鲜以及四川省优质猪肉现代冷链物流技术集成应用。...

鱼腥草种质资源与规范化栽培技术研究 【农业科学】

本著作以国家中药材生产质量管理规范（试行）和中药材生产质量管理规范认证管理办法（试行）为指导，研究了药食兼用植物鱼腥草的种质资源及规范化栽培技术，并根据研究结果制定了鱼腥草规范化栽培标准操作规程，书中......

机械加工技术 【工业技术】

肉制品加工技术 【工业技术】

乳品加工技术 【工业技术】

豆腐制品加工技术 【工业技术】

本书详细介绍了各类豆腐及豆腐制品的生产技术。

数控编程加工技术 【工业技术】

本书介绍数控车床、数控铣床与加工中心的编程加工等。