大约有20,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0326秒）
为您推荐： 食品挤压与膨化技术 食品添加剂应用技术 食品化学与应用 食品加工与保藏原理 第三版 甘薯栽培与加工技术 锂电高效激光精密加工新技术与仿真
-
海珍品加工理论与技术的研究 【工业技术】
朱蓓薇编著2010 年出版313 页ISBN：9787030294586本书全面而系统的介绍了作者十多年来从事海珍品加工研究所积累研究成果，海珍品加工理论的最新进展、研究成就及其研究方法。同时，在理论研究的基础上，全面介绍海珍品加工技术，具有相当的科学价值和实用性。本书...
-
天然气处理与加工工艺原理及技术进展 【工业技术】
陈赓良，朱利凯编著2010 年出版476 页ISBN：9787502178826由于天然气与原油的产品形态与技术条件完全不同，故它从井口采出到作为商品送至用户前，必须经过处理与加工这两个重要的工艺环节；且资源类型不同则处理或加工的工艺方法及方案选择也完全不同。本书以工艺原理为...
-
红枣优质栽培与贮藏加工技术问答 【农业科学】
鲁周民，王长柱，高文海等主编2010 年出版236 页ISBN：9787810925020为了进一步提高红枣的管理水平，促进我国枣产业的健康快速发展，编者结合自己多年的科研生产和技术推广经验，在总结研究资料和广泛收集相关文献的基础上编写了这本书。该书以知识问答的形式编写，直观易懂，查阅方便...
-
天然食品配料 生产及应用 【工业技术】
王成涛，苏伟，陈钢编著2010 年出版244 页ISBN：9787122078346本书主要内容包括天然食品配料与天然度评价、天然食品配料与生物技术、调香类食品配料的制备技术与应用等。
-
食品检测技术食品安全快速检测技术 【工业技术】
揭广川，包志华主编2010 年出版174 页ISBN：9787030286192本书包括四部分内容：1.食品正常指标快速检测技术（包括农药、兽药、抗生素等残留快速检测技术）；2.有毒有害物质的检测技术；3.掺杂使假物质的检测技术；4.快速检测辅助设备的选择使用。...
-
食品微生物基础与应用 第2版 【工业技术】
翁连海主编2010 年出版223 页ISBN：9787040291322本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是在2005年版《食品微生物基础与应用》基础上，与食品企业一线工程技术人员共同修订完成的。力求体现我国职业教育最新发展方向，反映食品专业课程体系改革的最新成...
-
食品检测技术 动物源食品检疫检验技术 【工业技术】
王尔茂主编2010 年出版192 页ISBN：9787030279002本书主要内容包括动植物源性食品在生产和进出口贸易中的检验检疫基本知识与技能、生物安全基本知识。通过使用检疫、检验仪器、工具解剖动物或通过感官，对动物及其产品进行鉴别、检查；识别病、死动物和病害动...
-
-
-
建筑玻璃加工技术 安全玻璃加工技术 【工业技术】
白振中主编2010 年出版373 页ISBN：9787562329664本书共4个分册，系统阐述了建筑玻璃深加工的生产原理、工艺过程、生产设备、产品性能、技术要求、检验方法、应用及发展前景，用简洁的文字介绍了玻璃深加工生产所涉及的相关工艺及学科。...