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  • 数控加工技术 【工业技术】

    王树逵,齐济源主编2009 年出版287 页ISBN:9787302196990

    本书重点叙述了数控加工技术基础、程序编制中的工艺分析与数学处理、数控机床的机械结构、数控机床伺服系统、数控车床、数控铣床及加工中心编程、自动编程、特种加工及编程等。...

  • 三峡库区柑橘生产与加工技术 【农业科学】

    彭良志主编2009 年出版157 页ISBN:9787802232914

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  • 甜玉米加工与保鲜技术 【工业技术】

    陈绍慧编著2009 年出版84 页ISBN:9787543325029

    本书共分为五章,分别为:甜玉米及其加工概述、甜玉米的速冻加工、甜玉米的罐蔬加工、甜玉米生产概述及其保鲜的基本理论。

  • 数控及电加工技术 【工业技术】

    周旭东,刘汀,梁新合主编2009 年出版161 页ISBN:9787560325477

    本书为材料加工模具专业数控技术基础教材,内容包括数控系统基本概念、数控编程、插补原理、数控机床伺服系统、伺服系统中的检测装置、数控电火花成形加工及线切割加工技术。...

  • 果蔬加工增值技术 【工业技术】

    祝美云,高晗主编2009 年出版201 页ISBN:9787534944055

    本书包括果蔬加工原理及原料预处理,果蔬罐藏技术果蔬汁加工技术,果蔬速冻技术,果蔬干制技术,果蔬糖制技术,蔬菜腌制技术,果酒与果醋酿制技术。...

  • 粮食加工副产物利用技术 【工业技术】

    刘亚伟编著2009 年出版203 页ISBN:9787122055903

    本书主要介绍了小麦、玉米和稻谷的工艺品特性、产品和中间产品的物理、化学和功能特性。

  • 特色酱腌菜加工工艺与技术 【工业技术】

    李祥主编2009 年出版431 页ISBN:9787122039071

    本书对酱菜、腌菜生产的原料、辅料、生产原理、生产工艺设备进行了介绍。

  • 农机应用技术系列 脱水蔬菜加工技术与设备 【工业技术】

    谢奇珍,沈瑾,程岚主编2009 年出版159 页ISBN:9787806205662

    本书包括优秸秆饲料加工处理方法、饲草加工调制技术、秸秆处理二次发酵技术、秸秆加工后的饲喂原则等。

  • 柿子实用加工技术 【工业技术】

    王文生编著2009 年出版88 页ISBN:9787543325210

    本书是有关柿子加工制作技术的。全书共分为十个章节,其中介绍了柿饼加工、柿子果酒加工、柿子果醋加工、柿子果醋饮料加工、柿子果脯类加工、柿子果酱加工、柿子饮料加工、柿子茶加工、速冻柿子等方面的知识...

  • 数控加工技术基础 【工业技术】

    卢万强,饶小创主编2009 年出版127 页ISBN:9787111277866

    本书是高职数控技术应用专业教学用书。本书依据“数控加工岗位职业标准”和“数控技术专业人才培养质量标准”编写,遵循学生职业能力培养的基本规律,共设计了5个学习课题。...

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