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ISO9001在高等学校管理中的应用 【文化科学教育体育】
刘贵富,高向东,马连发著2005 年出版299 页ISBN:7807022442本书对ISO 9001在高等学校管理中的应用问题进行了全面、细致、深入的探讨与分析。
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纳米尺度润滑理论及应用 【工业技术】
张会臣,严立编著2005 年出版234 页ISBN:7502567313本书阐述了纳米尺度的理论基础和基本知识、介绍了纳米尺度润滑薄膜的制备方法、结构性能、测试分析和计算机模拟技术。
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食品添加剂在豆制品中的应用 【工业技术】
胡国华主编;任健,朱笃副主编2005 年出版302 页ISBN:7502575855本书介绍了食品添加剂在豆制品及其干制品、豆粉制品、豆乳等豆制品中的应用。
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食品添加剂在饮料中的应用 【工业技术】
梁朗都主编2005 年出版266 页ISBN:7501947082本书较为全面地介绍了饮料中使用的各类食品添加剂的理化性能和应用特征,详细介绍了食品添加剂在碳酸饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料等几大类饮料中的应用特性、方法及实例。...
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DNA分子标记技术在植物研究中的应用 【生物】
周延清编著2005 年出版269 页ISBN:7502568638本书阐述了DNA分子标记技术的概念、原理、操作流程以及它们在植物学研究中遗传连锁图谱的构建、多样性分析、种质资源鉴定等。
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遥感技术在土地利用调查与监测中的应用 【经济】
蒲体信,陈龙华,冯德俊等著2005 年出版176 页ISBN:7810948474本书主要论论述了高分辨率遥感数据图像处理、正身形像图制作、土地利用遥感调查的理论与技术方法。
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