企鹅商务英语 酒店餐饮 【语言文字】

本书是为以英语为外语的酒店餐饮业人员编写的，旨在检验工作中所用基本要领和重要表达法的掌握情况；了解这些表达法的用法等。

世界现代设计史 【艺术】

本书共分九章，对世界现代设计史的源流、发展及现状进行通论式的阐述，描述世界现代设计史上的各个时期重要流派、重要人物、重要作品，展现世界现代设计史的基本轮廓、构建基本框架。...

现代住宅建筑外观设计 4 别墅型 【工业技术】

现代产品设计十人 【工业技术】

本书分别介绍了唐杰里和朗达、卡瑞姆·诺斯达、玛斯·鲁森、斯特芬·皮特等十位产品设计师及其他们的作品。

现代工程设计图学习题集 【工业技术】

现代建筑楼梯设计精选 【工业技术】

本书阐述了楼梯设计的基本原理和应用等问题，内容包括楼梯的构成，楼梯的类型，楼梯的设计实例，楼梯踏步板的形式与局部大样等，并附有楼梯实例效果图。...

GB18006.1-1999《一次性可降解餐饮具通用技术条件》、GB/T18006.2-1999《一次性可降解餐饮具降解性能试验方法》标准实施指南 【其他书籍】

星级饭店餐饮服务案例选析 【经济】

本书包括：星级饭店餐饮服务概论、预订、餐前准备、迎宾和领位、点酒和点菜、制作和加工、供餐和餐间服务、送客和翻台等内容。

现代美术设计技法 孙颐莉一步全法 【艺术】

世界现代设计史略 【工业技术】

本书阐述了以18世纪末英国工业革命为发端的现代设计历史，重点介绍了莫里斯美术工艺运动、德意志制造联盟、包豪斯现代设计教育运动和现代美国设计理论对现代设计的影响，并对后工业社会的现代设计进行了反思。...