大约有3,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0191秒)
为您推荐:
现代厨房管理实务
现代餐饮业厨房规划设计
现代物流管理系列教材 国际物流
现代供应链管理软件开发实战
石油石化企业管理现代化创新优秀论文选编
厨房科学超图解
-
张丽编著1998 年出版270 页ISBN:7502015485
-
刘宏泉主编1998 年出版481 页ISBN:7800015572
-
李宏健著1998 年出版565 页ISBN:7500536852
-
聂明林,杨啸涛主编1998 年出版548 页ISBN:7562417075
本书供高等院校本科旅游饭店管理专业使用。内容包括:客房管理、大堂管理、厨房管理、安全管理、卫生管理等。
-
冀良主编1998 年出版249 页ISBN:7801430271
-
王亚娟主编1998 年出版415 页ISBN:7205042399
-
王伟时编著1998 年出版239 页ISBN:7114030959
-
李兴山主编1998 年出版385 页ISBN:780028459X
-
金立顺主编1998 年出版467 页ISBN:7561035373
-
冯沪祥著1998 年出版413 页ISBN:7560719104