中国灾难文化 【环境安全】

灾难，是对能够给人类和人类赖以生存的环境造成破坏性影响的事物的总称。灾难文化是各国家、民族、群体对待灾难的思想、理念、态度、行为、习惯的总称。中国灾难文化具有地域性，这与中国广袤的地理范围和丰富...

中国文化课 【历史地理】

本书是当代著名作家、学者余秋雨面向普通公众讲授的中国文化通识课。全书五个单元，分别从文化定义，中国文化的历史脉络、精神主干、利弊得失、记忆序列等几个角度进行讲述，在普及的基础上突破了常识性和常规化...

非物质文化遗产 【文化科学教育体育】

本论文集的作者从民俗学、民族学的视角出发，进入国家级非物质文化遗产（柳子戏、攻鼓子舞、凉州贤孝和老虎笙）的生存、展演空间，通过扎实的田野调查，发现”初见成效”与”陷入困境”等不同类型的保护现状；探讨非.....

中国传统特色腌腊肉制品加工技术 【工业技术】

本书将以优质原辅料选择、基本工艺与设备要求为基础，对这些原汁原味的特色产品制作方法，包括配方、工艺流程、加工制作关键点等进行了详细的介绍，并根据现代市场对肉制品消费发展需求，提出保障传统产品营养、安...

《红楼梦》中的文化密码 【文学】

本书为四大文化密码中的一种,由贵州大学中文系红学研究中心担纲研究，探讨了百年来红学所关注的主要议题，涵盖《红楼梦》的版本（抄本、刻本）系统、原作者、署名、章回目、点评者、“四大家族”、人物、故事、书...

日本传统的真实面目 【历史地理】

本书饶有兴味地介绍了日本的各种有趣的传统，“正月第一次拜寺庙”在江户时代并没有？神前结婚仪式并不是旧式婚礼？“古典落语”其实很新潮？第一次吃“鸡蛋盖饭”的男人是？……乍一看来，许多老规矩和风俗习惯、文.....

地域文化视觉形象创新 【艺术】

本书对地域文化视觉形象塑造和传播问题进行全面深刻的研究，分别从地域文化符号传播、城市传播新体系、地域文化的旅游纪念品设计研究、地域文化在城市景观中的应用表达、以及地域文化在城市品牌视觉形象中的...

从谐奇趣到明轩 十七至二十世纪中西文化交流拾遗 【历史地理】

中国传统节日绘本故事 七夕节 中秋节 注音语音版 【历史地理】

中国传统节日绘本故事 重阳节 腊八节 注音语音版 【历史地理】