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    周文涌主编2014 年出版197 页ISBN:9787303169955

    本课程是中职烹饪专业的一门核心专业课程。本教材重点介绍新菜品的工艺设计、装饰设计、操作加工设计与开发,为学生就业顶岗工作夯实基础;培养学生在新形势下应用现代烹饪技术的能力,提高学生的专业素质,培养学...

  • 幼儿园教育活动设计与实践指导 【文化科学教育体育】

    卢筱红主编2014 年出版252 页ISBN:7549324736

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    《环球科学》杂志社2014 年出版0 页ISBN:

  • 室内设计实务 【工业技术】

    高祥生主编2014 年出版203 页ISBN:9787565112157

    本书比较全面细致地介绍了室内设计的相关原则、表现方法、设计程序,以及不同内容、不同性质的室内空间的设计要点和元素,同时为凸显出本教材的时代性特色,选用了反映当前国内外最新成果的设计成果作为本教材的...

  • VISUAL FOXPRO程序设计 第4版 【工业技术】

    李淑华主编2014 年出版365 页ISBN:7040403897

  • 书籍设计 【工业技术】

    孙彤辉编著2014 年出版136 页ISBN:9787532288298

    本书在原教材核心知识体系较为完善的基础上,努力拓展教材新的知识点,并达到“知识性与趣味性相结合、可读性与可视性相结合、客观性与启迪性相结合”的编写目的。同时,对课程教学的方式、进程展开设计,为不同专...

  • 从制造到设计 20世纪德国设计 20the century german design Deutsches Desing Im 20 Jahrhundert 【工业技术】

    杭间,冯博一主编2014 年出版207 页ISBN:9787533053499

    本丛书由著名学者杭间、赵广超等人主编,依托中国美术学院“以包豪斯为核心的西方近现代设计史系列藏品”,对西方近现代设计开展第一手材料的研究,同时结合中国历史和现实问题,推出一系列中国设计与欧美设计的关...

  • Altium Designer 14电路设计与仿真从入门到精通 【工业技术】

    李瑞,耿立明编著2014 年出版456 页ISBN:9787115371454

    本书全面讲述了Altium Designer 14中绘制电路图的相关基础知识和实例,内容全面具体,适合于各种不同需求的读者,步步为营,逐个知识点采用实例演绎,并在最后单独讲解工程案例章节,将一个完整的工程案例拆分为很多细...

  • VI设计 【艺术】

    李莹莹,史君,李孟宣主编;徐薇,杨东宇,叶军副主编2014 年出版124 页ISBN:9787564336004

    VI即视觉识别系统,是企业识别系统CI中的重要部分。本书重点讲述了VI设计的概念、理论基础以及VI手册的编排,VI的设计理念和原则等知识,并列举了大量的实例,对相关专业的学生学习VI设计有较大的帮助。...

  • 家具设计 【工业技术】

    陈旭编著2014 年出版115 页ISBN:9787532287659

    本教材力图通过整合历史文化、消费心理、品牌与市场等众多领域知识,展现更系统化、更完整的家具设计专业知识体系,使家具设计专业培养摆脱工匠层面的局限,全面提升设计师能力,做出大众眼中的“好设计”,企业心目...

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