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粤菜诗集 常见的粤菜制作方法和技巧 【文学】
何世晃著2011 年出版181 页ISBN:9787536141285本书以七言绝句的古诗韵律表现粤菜的型(形状)、色(色彩)、技(制作技巧)等特点,是粤菜文化的一大创新。书中每一首诗描述一款粤菜,并详细介绍该菜式的制作方法和技巧,配以精美的菜式图案。读者可以在欣赏古诗......
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经济、社会和文化权利的可诉性 标准与实践 【政治法律】
孙萌著2011 年出版245 页ISBN:9787513002301本书对于经济、社会和文化权利的可诉性问题的研究涉及国际和国内两个层面,主要是从经济、社会和文化权利的可诉性问题的由来、国际和区域以及国别标准与实践以及中国视角这五个部分进行研究。...
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中世纪的日本大名 大内家族对周防国和长门国的统治 【历史地理】
(美)彼得·裘得·安奈森著2011 年出版198 页ISBN:7214071231本书对日本中世纪的大内家族的历史进行了追溯,探讨了其对周防国和长门国的统治变迁,从而总结了日本历史上的关键人群:大名的产生和发展,以及他们对日本历史所起的推动作用。...
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货币的轨迹 通胀、央行独立性和人民币国际化 【经济】
中国金融四十人论坛著2011 年出版292 页ISBN:9787513606592本书围绕世界经济形势变化和中国实际发展情况,聚焦国内外热点金融问题。
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经济史上的结构和变革 【其他书籍】
(美)道格拉斯·C.诺思著;厉以平译2011 年出版250 页ISBN:9787100081153本书中集中表述了这样一个中心思想:由于人类受其自身生产能力和生存环境的约束,只有通过交换即交易这一基本活动获得经济效益和安全保障,而产权是交易的基本先决条件,产权结构的效率引起经济增长、停滞或经济衰...
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李鸿章和他同时代的人 【历史地理】
王曼隽,黄薇编2011 年出版119 页ISBN:7545205065本书图文影像集,辑录了李鸿章及其同时代人在清王朝后期诸多国内外重要事件中的珍贵影像图片,记录了一个在动荡时期周旋于各种势力之间内心却倍受压力的历史真实人物,他的人生是一部浓缩的中国近代史。...
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剪纸游戏 帮孩子打造全方位的视觉和思维空间 【文化科学教育体育】
(日)大原麻由美著;马骁译2011 年出版143 页ISBN:9787534952166《剪纸游戏》是一本手工剪纸作品集,以一个小女孩畅游神奇世界的故事为主线,通过季节、仪式、个性角色有关的剪纸练习,帮助孩子熟悉并掌握手工剪纸的基础。...
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《电力系统无功电压管理及设备运行维护》习题集 【工业技术】
何晓英,苗竹主编2011 年出版92 页ISBN:9787512315112本书与《电力系统无功电压管理及设备运行维护》(何晓英,苗竹梅,中国电力出版社,2011)一书配套使用。本书为电网公司、发电公司无功与电压管理人员学习及测试理论知识的专业用书,习题内容涵盖电力系统无功电压管.....
