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新技术环境下信息服务理论与实践创新 【经济】
王吉芳,赵世华主编2015 年出版271 页ISBN:9787563543809本论文集是在北京科学技术情报学会北京高校科技信息服务研究会(以下简称研究会)2015年学术年会征文中挑选出来的,会议征集的论文内容丰富,涉及情报信息、图书馆服务创新与实践、信息管理技术与平台、信息素养等...
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非常实用!Word/Excel 2013高效办公从新手到高手 全彩图解视频版 【工业技术】
启典文化编著2015 年出版266 页ISBN:9787113200251本书分为三部分,分别是Word/Excel使用经验、Word/Excel操作技巧和Word/Excel实战演练。其中:第一部分主要从Word/Excel这两个软件在具体的商务办公中的使用规范和牛人经验两大方向,分别介绍如何制作符合要求的...
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国外现代食品科技系列 酶在果蔬加工中的应用 【工业技术】
(土)巴延德尔勒主编2015 年出版258 页ISBN:9787518404100全书共分为十二章节,分别为绪言,酶对果蔬色泽的影响,酶与果蔬香味挥发物及调控,酶对果蔬质地的影响,果树烫漂与酶,柑橘酶法去皮,酶在非柑橘类果汁中的应用,酶在柑橘果汁中的应用,葡萄酒生产中使用的酶,酶与......
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金属矿与浅层三维地震勘探新技术 【天文地球】
徐明才,高景华,柴铭涛等著2015 年出版272 页ISBN:9787116093843全书由上下两篇共12章组成。上篇为深部多参数金属矿地震篇,全面反映了国土资源部公益性行业基金项目“深部多参数金属矿地震方法技术研究与示范”的主要研究成果;下篇为浅层三维地震篇,全面反映了浅层三维地震...
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黄鳝集约化养殖与病害防治新技术 【农业科学】
徐兴川,袁庆云,阮宜兵编著2015 年出版309 页ISBN:9787109207318全书内容包括我国黄鳝养殖现状与发展趋势;黄鳝的生物学基础知识;黄鳝的生活习性及对环境的要求;黄鳝繁殖的理论与实践;黄鳝种苗培育技术;黄鳝的网箱养殖技术;黄鳝的池养技术与模式;稻田养鳝的生态作用及技术工......
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五轴自由曲面NC加工刀路优化及误差控制 【工业技术】
于洋主编;刘平,李莎副主编2015 年出版158 页ISBN:9787118098310本书的第一章为绪论,第二章为五坐标数控曲面加工技术及刀具路径规划研究现状及分析,第三章为五坐标加工误差分析及控制,第四章为五坐标自由曲面加工中区域优化及刀具路径规划方法研究,第五章为五坐标加工中刀轴...
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零起点学创业系列 零起点学办肉制品加工厂 【工业技术】
马汉军等编著2015 年出版244 页ISBN:9787122243744本书系统阐述了面制品加工厂的市场调查、厂址选择、卫生要求、肉品原辅料以及各种香肠火腿、罐头、酱卤食品等的生产技术和配方,并深入浅出地介绍了生产质量控制,穿插论述了肉制品加工过程中必不可少的相关理...
