激光原理及应用 【工业技术】

本书分为两部分。前5章介绍激光的基本理论，从激光的物理学基础出发，着重阐明物理概念以及激光输出特性与激光器的参数之间的关系，尽量避免过多的理论计算，以掌握激光器的选择和使用为主要目的；后5章介绍激光在计...

食品安全与品质控制原理及应用 【工业技术】

本书是上海市教委高校重点教材建设项目。内容包括食品质量概念、HACCP与食品质量控制、食品企业建立HACCP系统的基础和前提条件等等。

国家建筑标准设计图集 07J916-1 住宅排气道 1 【工业技术】

本图集住宅厨房、卫生间用的多种类型的排气道组成（排风帽、排气管道、各种类型自排气和导流设置）及相关建筑构造。

经济全球化下一国产业结构优化 一般理论及在中国的应用 【经济】

本书以经济全球化下一国产业结构的优化研究为议题，目的是通过对全球化背景下影响一国产业结构形成及优化因素的分析，结合中国的大国背景，研究中国产业结构在经济全球化的背景下实现优化，并在优化的过程中揭开产...

明清澳门城市建筑研究 【工业技术】

建筑经营学研究 【其他书籍】

Visual FoxPro数据库技术及应用 【工业技术】

本书包括数据库系统概述，VF概述，数据及运算，数据表基本操作等。

新会计准则和现行税法差异比较及应用 【经济】

本书对新会计准则的内容与现行税法进行比较，并进行案例分析。

蛋白质工程原理及应用 【工业技术】

本书内容包括蛋白质工程的基本原理如蛋白质结构、蛋白质级学及蛋白质生物信息学、蛋白质的分子模拟与药物设计、蛋白质表达等，以及蛋白质工程应用如抗体工程、蛋白多肽药物等。...

德国刑法中的客观归责研究 【政治法律】