食品安全控制关键技术 【工业技术】

本书系统介绍了保障食品安全的关键技术，即GMP、SSOP、HACCP体系的原则和方法，并且将控制食品安全的关键技术在熟肉制品、水产品、乳制品、果汁及餐饮业等重要食品行业加以应用，建立了不同食品行业的GMP、SSOP...

现代控制理论 【数理化】

本书主要内容有：线性系统理论（控制系统的状态空间分析方法、李亚普诺夫稳定性理论）、最优控制理论、最佳估计理论、系统辨识理论、自适应控制、鲁棒控制简介。本书注重概念的阐述，避免繁琐的数学推导，易于理解。...

量子力学教程习题剖析 科学版 【数理化】

本书是曾谨言老师所著的《量子力学教程》书中习题的解答。

热工控制系统 【工业技术】

本书是125/135MW火力发电机组技术从书《热工控制系统》分册。本书系统介绍了125MW和135MW机组采用的集散控带系统（DCS）的组成原理、结构。内容包括集散控制系统的组成原理和结构、125/135MW机组常用的DCS系统...

变频空调器微电脑控制电路分析与速修技巧 【工业技术】

本书介绍了国内外品牌变频空调器微电脑控制电路等。

建筑装饰装修工程施工过程控制与质量验收要点对照使用手册 中 【工业技术】

建筑装饰装修工程施工过程控制与质量验收要点对照使用手册 上 【工业技术】

结构力学 下 第2版 【数理化】

本书包括位移法，弯矩分配法和剪力分配法，超静定结构的影响线，结构动力学，结构的弹性稳定，结构的极限荷载及平面刚架静力分析程序。

听力学基础与临床 【医药卫生】

本书由国内外听力学及相关领域的专家共同编写，书中系统地介绍了听力学相关的基础与临床知识，包含了专家们多年的工作经验以及国内外最新研究进展。...

配电线路及动力与照明 【交通运输】

本书主要介绍35Kv以下配电系统和铁路自动闭塞供电线路的结构特点，配电线路的基本计算方法；配电线路的施工和运行维护的基本内容和工艺需要；同时也介绍了低压动力配电和电气照明技术基础。...