膳食纤维 菊粉特性与应用 【数理化】

本书首次全面而详实地介绍了菊粉类型、生理功能、生产方法、溶解性与吸附特性、酸热稳定性和凝胶特性、菊粉对面团流变学性质的影响、菊粉对面粉中主要组分性质的影响、菊粉对馒头品质的影响、菊粉对面包及...

热泵技术与应用 【工业技术】

本书主要阐述热泵的基本原理和主要设备,以及热泵空调系统的设计方法和技术措施。其内容包括热泵机组的工作原理、空气源热泵系统设计、水源热泵系统设计、土壤源热泵系统设计,并介绍了大型公共建筑热泵空调...

电子商务物流配送 车辆路径方案的智能生成方法 【经济】

本书针对网上零售企业物流配送中的车辆路径问题，以大幅度缩减问题求解的状态空间为突破口，引入知识工程和运筹学理论，提出按照”物流配送区域及客户的聚类分析、车辆路径方案的生成、模型的构建及求解”这一新...

化学与应用 【数理化】

化学与应用是一本以化学基本原理为基础，应用事例为切入点，具有军事应用特色的化学教科书。全书共分5章，内容包括化学基本原理，化学与军事环境，化学与食品安全，化学与军事装备，化学与火箭推进等全书以大量实例......

少数民族服饰图案在服装设计中的应用 【工业技术】

恋练有词 考研英语词汇识记与应用大全 2020版 【语言文字】

高等学校英语应用能力考试 综合实训 第5版 【语言文字】

国之重器出版工程 云化虚拟现实技术与应用 【工业技术】

基于多维视角的英语语言学理论探索与应用 【语言文字】

现代电分析法原理及其在生物分析领域的应用 【生物】