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山东省省级机关事务管理局《宾馆服务知识问答》编写组编1991 年出版179 页ISBN：7805703892
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李京文，方汉中主编1991 年出版449 页ISBN：7800900118
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沈维进，宋秉昌主编1991 年出版263 页ISBN：7560705774
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赵振祥，吴汝江主编1991 年出版314 页ISBN：7810261495
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许京生，刘载芬等编著1991 年出版310 页ISBN：7800744248
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王向东，马学良编著1991 年出版260 页ISBN：7805582165
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杨宝泉主编1991 年出版600 页ISBN：7309006461
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