特色风味菜8000例 【工业技术】

本书主要介绍中国风味菜8000例，内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌，以及一些其他知识点。

家常食谱精选 儿童营养美味菜 【工业技术】

本书内容是介绍各款食谱的选料、烹制方法。

心脏病食疗菜 【工业技术】

本书介绍了60款心脏病食疗菜。作者以简洁的文字对每款菜肴的营养成分等作了详细的介绍。

牛羊肉菜家庭制法400例 【工业技术】

江南名菜名点图谱 绍兴菜 【工业技术】

世界各国地方风味菜精选 【工业技术】

清素斋菜 【工业技术】

本书重点介绍了传统与新潮百余种斋菜的做法，并对各种素食的食材搭配、营养分析、制作过程、功能效用进行了全面的释义，它为素食爱好者提供了一套全面系统的健康美味食谱。...

家常宴客菜600道 【工业技术】

本书分为六章，介绍了凉菜、主菜、辅菜、汤羹、主食、甜点酒水等家常宴客菜的制作方法，图文并茂，可操作性强。

大棚绿叶菜生产技术指南 【农业科学】

暂缺《大棚绿叶菜生产技术指南》简介

大厨家常菜 西北菜 【工业技术】

本书以图文并茂的形式介绍了中国西北地方美食的制作技巧和制作工艺。