餐饮企业运营与管理 【经济】

本书主要包括基础概述篇，讲述餐饮的发展、餐饮的分类、餐饮组织机构以及餐饮部的重要性。产销规范篇，从原料的采购至加工烹饪，再到餐饮服务的产销流程作了规范的标准化的陈述。设计策划篇，针对厨房和餐厅的设计...

公路养护技术与管理 【交通运输】

本书分绪论、技术篇和管理篇，其中技术篇分七章，主要内容包括路基养护、路面养护、桥涵养护、隧道养护、公路交通安全设施养护、公路机电设施维护管理及公路绿化养护等；管理篇分四章，主要内容包括公路养护管理制...

外国财政制度与管理 【经济】

本教材主要内容是西方国家在以下方面的财政制度与管理：公共支出、公共收入、税收、预算、政府间转移支付、政府采购、社会保障、公债、财政投融资等；在国家选择上，本书较为系统地阐述和分析了主要发达国家如美...

北美跨界河流管理与合作 【工业技术】

为借鉴北美跨界河流管理与合作的成功经验，水利部国际经济技术合作交流中心组织开展了相关资料的收集、整理和编译等工作，著成本书。本书共分三部分。第一部分，美加跨界河流管理与合作，第二部分，美墨跨界河流管理...

管理者行为特征与上市公司盈余管理=Manager's behavior character and earning management in listed companies 【其他书籍】

数字图像处理 【工业技术】

本书系统介绍了数字图像处理与分析涉及的基本思想和典型算法，具体内容包括数字图像处理基础、图像的基本运算和正交变换、数字图像处理和分析的基本方法和技术（包括图像增强、图像复原、图像重建、形态学运算...

视频及图像处理实用教程 【工业技术】

本书主要介绍数字图像基本原理和视频基本原理、色彩模式、图像和视频的存储格式及相关格式之间的转换，常用的图像处理技术、相关的图像处理软件及视频处理软件，以及常用的网络发布图像和视频的方法。...

大学生创新创业与管理攻略 【文化科学教育体育】

本书分为三个篇章，分别从创新与创新能力篇、创业与创业能力篇、管理与管理能力篇来讲解和分析大学生应培养的素质和学习的能力。本书紧贴大学生实际情况，从大学生的思维习惯来指导在校大学生的创业能力及管理...

保险经营与管理 【经济】

本书以保险法及其他相关法规为准绳，多视角、全方位地论述了现代保险经营与管理的基本实务。全书共分13章：保险经营与管理概论；保险经营市场及市场运行管理；险组织构建及计划、统计管理；保险营销管理；保险承保与.....

果树繁育与养护管理大全 【农业科学】

本书分为八章，对果树苗木繁育方法和栽培管理技术进行了详细的讲解，内容包括：苗圃建立、实生苗培育、嫁接苗培育、自根苗培育，以及果园土肥水管理技术和果树整形修剪技术；重点介绍常见果树苗木的繁殖方法和栽培管...