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新编禽蛋类菜谱400种
肖雨时，余禾主编2000 年出版236 页ISBN：7810562142禽蛋类菜肴是广大人民群众喜爱的营养性食物。本书针对家庭特点，重点介绍了鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、斑鸠、麻雀等家禽和各种蛋类菜的烹调技巧，共分鸡、鸭鹅、其他、蛋类四大部分，收集菜谱近400种，是一本实用性较...
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孕产妇家庭实用菜谱600例
韩春姬，赵莲芳，韩一龙主编2009 年出版235 页ISBN：9787563425273本书最大的特色是用通俗的语言详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做出意想不到的保健菜。...
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图说脑血管病食疗菜谱
邢玉伟编著；程炳新摄影2006 年出版83 页ISBN：7508241398本书为“图说常见病食疗菜谱”丛书之一，全书为脑血管患者精选食疗菜肴40种，以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜的营养成分、药理特性和功效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍，主要制作过...
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