大约有97,856项符合查询结果项。（搜索耗时：0.4138秒）
为您推荐：
管理
管理者
管理学
企业管理
财务管理
经济管理
-
廖卫华主编2007 年出版307 页ISBN：9787505862524
本书比较系统地介绍了饭店管理方面的全面知识，适用于高等院校旅游管理专业学生学习。
-
吴宝宏编著2003 年出版360 页ISBN：7806448055
本书广泛采用国内外新观点、新资料，对饭店管理提出了一些新的观点和方法。
-
牟红主编；郑治伟副主编2005 年出版217 页ISBN：7504550809
本书为21世纪全国高职高专旅游与饭店管理专业教材之一。内容介绍了饭店的管理概念、饭店各职能部门管理方法、实务。
-
王微萍主编；汪冬瑾等编写2005 年出版180 页ISBN：7504548316
-
罗春燕主编；刘强，赵爱民，李占旗副主编2011 年出版237 页ISBN：9787504738202
本书为高职教材，讲述饭店管理的实际操作知识也可以作为培训教材。
-
朱多生等编著2006 年出版265 页ISBN：7562436797
本书内容包括饭店概述，饭店组织与管理制度，饭店直接对客部门业务管理，饭店间接对客部门业务管理，饭店服务质量管理等。
-
海萌辉，郭琰主编2003 年出版293 页ISBN：7810487035
本书为高等教育旅游专业统编教材。阐述了现代饭店的计划、组织、营销、服务、业务、人力、安全管理。读者对象：旅游专业本、专科生，饭店管理人员。...
-
刘友道主编2006 年出版186 页ISBN：9787119046471
本书是依据教育部中等职业学校新教学大纲编写的配套教材。
-
戴国庆主编1991 年出版310 页ISBN：7810097083
本书共收录了约7000条常用词汇
-
李娉婷主编2009 年出版219 页ISBN：9787504731777
中国物资出版社即将出版的《现代饭店管理概论》一书主要向广大读者详细地介绍了现代饭店管理概论方面的内容
