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农业部产品质量监督检验测试机构管理手册
农业部农产品质量安全监管局,农业部科技发展中心编著2009 年出版429 页ISBN:9787109131705本书包括农产品质量安全有关法律法规;农产品质量安全有关部门规章和政策文件;部级质检机构建设与管理有关规章制度等。
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粮油质量检验员职业操作技能考试手册
国家粮食局人事司组织编写2008 年出版218 页ISBN:9787504572295本书内容包括粮油质量检验员初级、中级及高级三个级别操作技能考核要求、考核内容以及相应的配分和评分标准等。
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