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蔬菜采后处理与保鲜加工
怀凤涛，刘宏宇，郭庆勋编著2008 年出版111 页ISBN：9787538856682本书主要内容包括；蔬菜采前因素与采后保鲜的关系、处理和生理变化及控制蔬菜后熟、衰与腐烂的途径等。
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果蔬花卉采后处理实用技术手册
（美）Lisa Kitinoja，（美）Adel A.Kader著；华南农业大学果蔬采后生理研究室译2000 年出版193 页ISBN：7109066282 -
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先天畸形 早期诊断与出生后的处理
（日）铃木雅洲等著；杜明熹译1990 年出版262 页ISBN：7506700875本书对畸形的分类、病因、形成过程、出生前诊断、预防及治疗等方面的最新成果作了介绍。
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蓝浆果栽培与采后处理技术
于虹等编著2003 年出版145 页ISBN：7508225899本书共分8章。内容包括：概述，越秸属的种质资源，生物学特性，繁殖技术，栽培技术，蓝浆果的采收和贮藏，蓝浆果的加工利用，我国发展蓝浆果的注意事项。...
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