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（英）李约瑟原著；柯林·罗南改编；上海交通大学科学史系译2019 年出版1264 页ISBN：7208155824
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（清）黄士恒著；（清）清远道人编2019 年出版725 页ISBN：9787520503006
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蒙曼，张迪2019 年出版50 页ISBN：9787122340108
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刘自华著2019 年出版195 页ISBN：9787506872058
这是一本介绍中华饮食文化的书。本书通过讲述名厨之趣闻、名菜起源成因之轶事，以及古今名人与名菜名宴之间的传说故事，将中华美食文化生动活泼地呈现于读者眼前。故事可读性强，可以帮助读者从一个侧面了解中华...
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（清）杜纲著2019 年出版414 页ISBN：9787520502986
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（中国）蒙曼，张迪2019 年出版50 页ISBN：9787122340092
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（中国）蒙曼，张迪2019 年出版51 页ISBN：9787122343093
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（明）杨尔曾著2019 年出版517 页ISBN：9787520502993
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杨敬敬解译2019 年出版308 页ISBN：9787518060924
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张巨才主编；姜然编著2019 年出版315 页ISBN：7534869990
