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焙烤食品加工实用技术 【工业技术】
彭彪，刘春雷主编2017 年出版347 页ISBN：9787533552534焙烤食品原料丰富，品种繁多，市场广阔。随着现代食品加工技术的不断创新，焙烤加工逐渐成为经济发展中的一个独立产业。根据市场发展需要，作者广泛收集国内传统焙烤产品加工技术和现代研发的焙烤新品种制作工艺，通...
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笔记本电脑芯片级维修从入门到精通 图解版 【工业技术】
张军，王红军编著2017 年出版426 页ISBN：9787113223540本书重点讲解了笔记本电脑芯片级故障维修诊断方法；主要包括：电路板元器件的检测维修技术、笔记本电脑拆卸技术、笔记本电脑10大关键电路等组成结构及工作原理，同时还详细讲解了笔记本电脑电路快速诊断维修技术...
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高职高专十三五 典型零件加工技术 第2版 【工业技术】
张卓娅，周林主编；陈宇主审2017 年出版193 页ISBN：9787512424036本书主要介绍了机械加工工艺的基本理论知识，通过轴类、盘套类、箱体类典型零件的工作任务引领学生完成各类零件工艺分析、规划与实施，贯彻教、学、做的一体化模式。本书分为5个部分，零件制造工艺基本知识、轴...
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现代机械加工新技术 第3版 【工业技术】
吴健，韩荣第主编；王明海，高胜东，韦东波副主编2017 年出版335 页ISBN：9787121313097结合中国制造2025重大战略及最新研究成果，本书主要讲述近年来适应机械制造业和航空航天业发展而出现的适应高效率、高质量要求的机械加工最新技术，包括：高速与超高速切削技术、硬态切削技术、绿色切削技术、复...
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农产品加工贮藏技术研究 【农业科学】
张正科著2017 年出版310 页ISBN：9787569209280农产品加工与贮藏技术是生物科学和食品加工等研究方面的一种基本的工具，也是农业科技领域不可分割的重要组成部分。农产品加工与贮藏是根据农产品的特性，以提高产品品质，最大限度地保持或提高产品的营养价值，改...
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嵌入式系统 从SoC芯片到系统 第2版 【工业技术】
凌明，王学香，单伟伟编著2017 年出版412 页ISBN：9787121307188本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，全书分为三个部分：基础篇、应用篇和提高篇。基础篇以SEP4020为平台介绍嵌入式微处理器的原理和开发，应用篇以GE01开发板为例介绍基于嵌入式微处理器的硬件开发，以A...
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塑料加工设备与技术解惑系列 挤塑成型设备操作与疑难处理实例解答 【工业技术】
刘西文，刘浩编著2017 年出版201 页ISBN：9787122270665挤出成型是塑料的重要成型方法之一，随着塑料工业的发展，挤出成型塑料板材、管材、型材、薄膜、电线电缆等制品已经广泛应用于建筑、交通、汽车、电子电气、包装等国民经济的各个领域。本书是作者根据多年的实...
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半夏生产加工适宜技术 【医药卫生】
周涛，肖承鸿主编；黄璐琦总主编2017 年出版102 页ISBN：7506795159本书共分为6部分（第一章到第六章），第一章为概述，总体介绍本书中药材所涉及的内容；第二章为药用资源，主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域；第三......
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风化型高岭土深加工技术 【天文地球】
李凯琦，陆银平等著2017 年出版491 页ISBN：9787516018699本书的第一章介绍了高岭土的概念、常用术语、鉴别方法和分类，第二章介绍了几个典型风化型高岭土矿床的构造、层位、矿石、矿体、主要组分、赋存状态等矿床学特征，第三章和第四章详细介绍了风化型高岭土的工艺...