食品加工过程安全控制丛书 食品热加工过程安全原理与控制 【工业技术】

本书按照“什么是食品加工，食品热加工存在哪些安全问题，这些安全问题应当如何去解决”这样一条主线进行编写。从绪论开始便开始贯彻这一主线，总述了整本书的主题框架和思路。全书针对近年来人们日益关注的食品...

过程设备失效分析 【工业技术】

过程装备安装与检修技术 【工业技术】

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高等学校教材 应用随机过程 【数理化】

松鼠波波的成长大发现 第1辑 友谊的尺子 【文学】

《松鼠波波的成长大发现。第1辑》是套少儿绘本图书，共4册，分别是《使命的慢递》《友谊的尺子》《时光吸尘器》《生活的容器》。以松鼠波波为主人公，讲述一系列关于成长中的发现的故事。松鼠波波有一双特别的眼...

松鼠波波的成长大发现 第1辑 生活的容器 【文学】

《松鼠波波的成长大发现。第1辑》是套少儿绘本图书，共4册，分别是《使命的慢递》《友谊的尺子》《时光吸尘器》《生活的容器》。以松鼠波波为主人公，讲述一系列关于成长中的发现的故事。松鼠波波有一双特别的眼...

施工过程水流控制与围堰安全 【工业技术】

食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全优化与控制 【工业技术】

《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》《食品热加工过程安全原理与控制》《食品加工过程安全性评价及风险评估》《食品安全快速检测与预警》《食品加工过程安全优化...