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甲子 1 中国60年民生记录“舌尖上的中国纪录片 【历史地理】
陈晓卿,朱乐贤编著2013 年出版330 页ISBN:9787508640709“甲子”书稿是央视纪录片《甲子》的同期文字。60年是一个甲子,60年一个轮回的干支计时是中国特有的计时系统。书稿用干支纪年的方式记录了历史上一个完整的甲子,讲述了不同年代里具有代表性的人物故事和事件...
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舌尖上的中国 中华美食魅力之旅 【其他书籍】
李春梅,刘佳主编2013 年出版418 页ISBN:本书包括“中华美食的前世今生”“中国文化名家说名吃”“中华美食炮制方法完全指南”,向你展示一个不一样的中国。“中华美食的前世今生”对中国饮食文化的发展和演变过程进行细致入微的全方位展示。“中国...
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马克思主义历史理论经典著作导读 【马列毛邓】
《马克思主义历史理论经典著作导读》编写组著2013 年出版425 页ISBN:9787010127095《马克思主义历史理论经典著作导读(教学参考用书)》是马克思主义理论研究和建设工程组织编写的高等学校重点教材《马克思、恩格斯、列宁历史理论经典著作导读》的重要辅助教材。本书比较展开地论述了唯物史观...
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舌尖上的中国茶 十大名茶品鉴录 【工业技术】
罗军著2013 年出版192 页ISBN:9787506495165本书精选了与十大名茶(景迈山古树茶、凤凰单枞、茉莉花茶、西湖龙井、信阳毛尖、铁观音、六安瓜片、大红袍、金骏眉、贡眉)有关的哪些茶人、茶事。以各名茶自身最突出的特点为纲,将其分别归类至生态的艺术、窖...
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中国近代史上的关键人物 【历史地理】
苏同炳著2013 年出版684 页ISBN:9787530662748我社曾出版过本书,此次为再版修订。本书共14篇,介绍了曾国藩、胡林翼、左宗棠、张之洞、慈禧、李鸿章、同治与光绪、袁世凯等22位在晚清及民国初年对中国政局有重大影响的关键人物。由于他们的思想言行及在政...
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舌尖上的中国:中国文化名家说名吃=A BITE OF CHINA 【其他书籍】
梁实秋著2013 年出版370 页ISBN:本书收集了梁实秋、汪曾祺、王世襄等数十位中国现当代文化名家谈论美食的文章,其中有传统大菜,也有特色小吃,将中国经典美食与回忆、故乡、风俗、文化等完美地融合在一起,不仅是精神上的美食之旅,更是赏心悦目的...
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舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 5 【工业技术】
本书编写组编著2013 年出版190 页ISBN:9787511237330本书是一本介绍中国传统家常菜的实用菜谱。本书以图文形式讲解了90道传统家常菜的制作方法,清晰说明了当地人才知道的制作窍门,图解资深玩家才了解的美食找寻攻略,并对这些美食的渊源、情感故事进行了详细描述...
