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大师教做招牌菜系列第1辑大师教做麻辣川菜【工业技术】

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陈绪荣主编2011 年出版179 页ISBN：7550606560
川菜一直都是人们热衷的菜肴，本书图文并茂，以家常川菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。讲解详实，简单易学，经济实用，让您足不出户，就能尽享地道的川式美味。本书每套菜均配有图片，以及原料、调料、做法的......
西部地区新农村建设丛书兰州市农民实用技术口袋书系列高原夏菜栽培技术【农业科学】

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宋海慧主编2011 年出版118 页ISBN：9787542415301
本书分析了高原夏菜产销现状、综合栽培技术以及花椰菜、青花菜大白菜、娃娃菜、芹菜、甘蓝、甜脆豆、荷兰豆等的栽培技术。

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大师教做招牌菜系列 第1辑 大师教做麻辣川菜 【工业技术】