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食物营养与配餐【医药卫生】

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范志红主编2010 年出版344 页ISBN：9787565500183
本书包括营养学的基础知识、各类食物的营养价值、以及食物营养在烹调加工中的变化，膳食营养的供给标准，营养与膳食的关系、青少年营养等等。...
看懂食物标签【经济】

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邝易行编著2010 年出版163 页ISBN：9787108034465
本书作者带领读者细心认识食物标签，解读各个包装食品上的标签信息，教授读者选择食品的各种要诀，避免摄取过多有碍健康的食品，也可充分行使消费者的权益。...
地方产业集群的起源、生成和演进机理基于佛山瓷砖集群的分析【经济】

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陆明祥著2010 年出版270 页ISBN：9787505892323
本书运用经济学理论，分别研究了中国地方性产业集群演进的宏观机理、中观机理和微观机理。宏观层面突出强调市场与分工的互动对集群演进的深刻影响，揭示集群起源、生成、成长和演进过程的特殊性；中观层面，通过集...
开放条件下银行系统性风险生成机制研究【经济】

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董青马著2010 年出版164 页ISBN：9787504955661
本书从个体银行风险触发、银行系统性风险生成、金融安全网下的银行系统性风险变迁三个层次对系统性风险进行考察，并构建了一个从微观到宏观的系统性风险分析模型，以研究在不同环境下微观风险触发与个体银行失...
食物的搭配法则【医药卫生】

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崔钟雷主编2010 年出版108 页ISBN：9787807533818
本书以一些简单的动物趣事为载体，通过这些事例来说明人与动物之间可以进行广泛交流的。通过这些交流，使得人类能够深刻地了解动物的内心世界，对于构建人与动物之间的“和谐”与友好大有裨益。...
中华食物养生大全食养食宜食忌【医药卫生】

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王焕华编著2010 年出版488 页ISBN：7806537503
本书从中医养生的角度，对人们日常生活中的食物进行养生分析并提出健康忠告。
故乡的食物【文学】

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汪曾祺著2010 年出版314 页ISBN：9787539936239
本书精选著名作家汪曾祺先生散文中的优秀作品，汇集成册，是一部集阅读和收藏的好书。他的散文写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远...
数字集成电路设计验证量化评估、激励生成、形式化验证【工业技术】

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李晓维，吕涛，李华伟，李光辉著2010 年出版411 页ISBN：9787030276094
本书重点介绍过去五年内取得的相关研究成果，兼顾对国内外近期相关工作的扼要介绍。本书涉及数字集成电路模拟验证的覆盖量化评估和测试激励生成、形式化方法。主体内容包括量化评估、测试激励生成、形式验证...
社会网络与“新生存空间”的生成西北一回族移民群体的跨区域建构行动及其网络的构成与分布【文化科学教育体育】

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高红艳著2010 年出版257 页ISBN：7811186497
本书收录了2007年上海大学博士学位论文35篇，通过公开出版，使论文作为公共知识，转化成社会财富。产生社会影响。
食物相克与禁忌【医药卫生】

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万象文画编写组编2010 年出版162 页ISBN：9787204102815
本书通过对穴道的多种处治手段，对相关器官起到明显的保健和治疗作用。向人们介绍了穴道疗法的系统知识，它对于各种病的辅助治疗，常见疾病的家庭护理、自我保健，将产生普遍显著的疗效和养生保健的效果。...